Kolombia - Carlos Ernesto Ospina El Triunfo

 

Region: San Luis, Aipe  

Hündürlüyü: 1,800 - 1,900  m

Emal stansiysı: Finca El Triunfo

Kofe növü: Castillo, Caturra

Emal: Fully washed

Dad: Ədviyyatlar, Gavalı, Zəncəfil, Albalı, Südlü şokolad

SCA Cupping Score: 88

 

 

Kolumbiya 19-cu əsrin əvvəllərindən bəri tam bədəni, parlaq turşuluğu və zəngin dadı ilə tanınan qəhvə istehsal edir və ixrac edir. Kolumbiya, öz növbəsində, qəhvədə özünəməxsus ləzzətlər istehsal edən geniş iqlim və coğrafi şəraitə malikdir. Bu həm də o deməkdir ki, məhsul yığımı vaxtları bir qədər dəyişə bilər. Əslində Kolumbiyanın müxtəlif bölgələrində demək olar ki, il boyu yeni məhsul istehsal olunur.